Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy Nr 1

im. Marii Konopnickiej w Otwocku

Akademia Inspiracji MAKRO

W dniu 26 kwietnia kucharze z klas II i III szkoły branżowej  uczestniczyli w zajęciach Mikser Kulinarny w ramach programu Szef dla Młodych Talentów w Akademii Inspiracji MAKRO.  Program warsztatów obejmował:
           zasady doboru wody do posiłku -vademecum someliera wodnego  Matiasa Glusmana
           prezentację produktową o tłuszczach- produkty ZT Kruszwica omawiała  Katarzyna Noga
           pokaz kulinarny poprowadzony przez Jakuba Walczyka, Prezesa Fundacji Klubu Szefów Kuchni , szefa kuchni restauracji Pink Lobster.
    Uczniowie rozwiązywali test związany z prezentowanymi zagadnieniami oraz mogli ubiegać się o staż w restauracji Pink Lobster.
    Zwiedziliśmy także Halę MAKRO gdzie zapoznaliśmy się z bogatą ofertą produktów dla gastronomii.

Gazetka Ośrodka

         

Szkoła uczestniczy wprojekcie
współfinansowanym
ze środków
Europejskiego Funduszu Społecznego.
W ramach projektu w 2004 roku otrzymaliśmy
wyposażenie pracowni multimedialnej
oraz pracowni komputerowej dla szkoły ponadgimnazjalnej.

Koło TPD

logo tpd4

 

Prace naszych uczniów